Bahanbahan: 1 ikat kacang panjang. 1 genggam ikan teri asin, boleh pakai jenis ikan asin apa saja sesuai selera. 1/2 butir kelapa parut. 8 buah cabai merah keriting, sesuai selera. 5 buah cabai rawit merah, sesuai selera. 4 siung besar bawang merah. 1 buah jeruk nipis. garam secukupnya.
ResepGulai Nangka Padang Foto: iStock. Bahan: • 500 g nangka muda • 5 helai kacang panjang, potong 3 cm • 5 lembar daun kol, iris kasar • 2 lembar daun salam • 2 lembar daun jeruk • 1 batang serai, memarkan Masukkan kol dan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih dan kol lunak. 6. Angkat, sajikan hangat.
4 Gulai terong. foto: Instagram/@elpida_kitchen. Bahan: - 4 buah terong ungu, kupas dan potong beberapa bagian - 1 buah tahu putih besar, potong-potong dan goreng - Kacang panjang secukupnya - 1 sachet santan instan ukuran kecil - 3 batang serai, geprek - 2 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 5 buah cabai rawit utuh - 1 1/2 sdt garam - 1nemuingulai kapau di restoran padang yg pakai kol dan kacang panjang. jd pengen buat sendiri dirumah. Bahan-bahan. 45 menit. 4 porsi. 1/2 potong kol. 10 buah kacang panjang. 1 liter santan kelapa. 1 batang sereh / serai. 2 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk. 1 ruas lengkuas, geprek. secukupnya gula dan garam. Bumbu Halus : . 137 9 108 9 206 269 482 243